Hummus – lahodná pochúťka z cíceru, ktorá je zdrojom vlákniny a bielkovín pre všetkých milovníkov orientálnej kuchyne 

Hummus je krémová pochúťka, ktorá vzniká spojením cíceru, hrášku a tahini (sezamovej pasty). Pre svoju lahodnú a jemnú chuť sa svojej obľube teší po celom svete. Je zdrojom vlákniny a tiež bielkovín, čo z neho robí vhodnú voľbu pre všetkých, ktorým záleží na nutrične vyváženom jedálničku. Obsahuje tiež pomerne nízke množstvo sacharidov, vďaka čomu si na ňom môžu pochutnať aj priaznivci low-carb stravovania. Je tiež obľúbenou súčasťou jedálnička vegetariánov a vegánov, ale aj všetkých milovníkov orientálnych jedál.

Tento lahodný cícerový krém si môžete vychutnať samostatne napríklad v kombinácii s pečivom či čerstvou zeleninou, ale je tiež skvelou ingredienciou pre mnohé recepty. Dajú sa z neho pripraviť napríklad omáčky na cestoviny, dresingy do šalátov či dipy. Môžete si ho tiež namazať napríklad na tortilu či wrap, pridať zeleninu, zdroj proteínu a vychutnať si tak rýchly snack s orientálnou príchuťou. 

Hummus a jeho výhody

• jemný a lahodný krém z cíceru
• je zdrojom vlákniny a bielkovín
• má pomerne nízke množstvo sacharidov
• je vhodný pre vegetariánov a vegánov
• hodí sa ako pomazánka, dip či snack s čerstvou zeleninou
• dá sa použiť ako súčasť rôznych receptov

Zloženie

Varený cícer (28,5%) (cícer, voda), varený hrášok (28,5%) (hrach, voda), voda, slnečnicový olej, citrónová šťava, tahini (sezamová pasta), morská soľ, cesnak.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 72 hodín. Sterilizované.

Alergény: Alergény sú vyznačené v zložení tučne. Môže obsahovať stopy lepku, zeleru a horčice.