Filety z údenej makrely v oleji – šťavnaté kúsky s výraznou dymovou chuťou, vhodné do rýchlych jedál, ktoré obohatia o proteíny

Filety z údenej makrely v oleji sú lahôdka pre všetkých milovníkov rýb, ktorá obohatí váš jedálniček. Ide o lahodné kusy z údenej makrely charakteristické výraznejšou, jemne dymovou chuťou, ktoré podľa šarže dopĺňa repkový alebo slnečnicový olej. Nezaostávajú však ani po nutričnej stránke, kde majú vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín (zdravých tukov) a sú zdrojom proteínov. Tie podporujú rast a udržanie svalov, ale aj zdravie kostí. To ocenia hlavne siloví športovci, kulturisti a všetci aktívni ľudia. Priaznivcov zdravého životného štýlu zas poteší, že náhrada nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Vzhľadom na filetové spracovanie táto makrela v konzerve skvele vynikne ako delikatesa v studenej kuchyni. 

Môžete si ju vychutnať samostatne s kúskom pečiva, ale táto trvanlivá potravina poslúži aj ako základ komplexných výživných jedál. Príkladom sú obedy či rýchle večere, kedy filety z makrely skombinujete s cestovinami, ryžou, vybranou zeleninou alebo strukovinami. Sú však vhodné aj do sendvičov, wrapov, panini či bagiet. Vzhľadom na to, že sa skvele hodia do rýchlych jedál, potešia každého, kto chce jesť zdravo a ušetriť čas. Nestratia sa však ani na niekoľkodňovej turistike, stanovačke či na cestách, kde rozhodne oceníte ich konzervovanú formu. Rybie filety z údenej makrely v oleji sa hodia aj do cestovinových a zeleninových šalátov, prípadne ako základ do obľúbenej makrelovej nátierky. Presvedčte sa o ich výbornej chuti na vlastnom jazyku!

Filety z údenej makrely v oleji a ich výhody

• nerozdrvené kúsky šťavnatej údenej makrely
• výrazná dymová chuť
• hotové RTE jedlo
• vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín
• vďaka nenasýteným tukom (ak nahradia nasýtené) prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi
• zdroj bielkovín
• bielkoviny podporujú rast a udržanie svalov
• bielkoviny majú vplyv na udržanie zdravých kostí
• široké možnosti využitia v kuchyni

Zloženie

Makrela údená (Scomber scombrus) 60 %, olej 38 % (repkový*A  alebo slnečnicový*B – viď. označenie vedľa čísla šarže), soľ.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote. Po otvorení spotrebujte v ten istý deň.

Alergény: Alergény sú vyznačené v zložení tučne. Môže obsahovať lepok, sójové bôby, zeler a horčicu.

Spôsob produkcie: Ulovené vlečnými sieťami vo FAO oblasti 27.